by Arnout Reitsma | Nov 1, 2026 | Recepten
Bistecca alla fiorentina is een dikke Toscaanse T-bonesteak, kort gegrild boven hoge hitte en eenvoudig gekruid met zout. Reken op ongeveer 30 minuten, inclusief rusttijd; rundvlees en zout volstaan voor een krachtige smaak. De voorbereiding is eenvoudig, maar zo’n...