by Arnout Reitsma | Oct 20, 2026 | Recepten
Ossenhaas uit de oven is een feestelijk ogend vleesgerecht dat je met weinig voorbereiding op tafel zet. Met zout, een beetje dierlijk vet en een vleesthermometer lukt een rosé kern ook als je nog weinig ervaring hebt met carnivoor koken. De oventijd hangt af van de...